Coolsculpting คือ เทคโนโลยีการกำจัดไขมันออกจากร่างกาย โดยการนำความเย็นในระดับ -11 องศา ลงไปใต้ชั้นผิวหนัง เจาะจงทำลายเฉพาะเซลล์ไขมันเท่านั้นโดยไม่ทำลายเซลล์เนื้อเยื่อส่วนอื่น เมื่อเซลล์ไขมันตายโดนแช่แข็งก็จะค่อย ๆ ตายลงไปและถูกขับออกจากร่างกายด้วยกระบวนการทางธรรมชาติ