4 อาหาร ต้านแก่

"ผิวพรรณ" เป็นส่วนหนึ่งของร่างกาย

และเป็นตัวที่บ่งบอกถึงสุขภาพภายใน


                ดังนั้นหากต้องการที่จะมีผิวพรรณสวย สดใส จึงจำเป็นที่จะต้องบำรุงจากภายใน อาหาร 4 อย่าง ที่จัดเป็น Super Foods ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการชะลอวัย ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง ทำให้ผิวพรรณสดใส ดูอ่อนกว่าวัย มีดังนี้


               1. ขมิ้นชัน เป็นสมุนไพรที่ใช้ในการประกอบอาหาร และยังมีการใช้ขมิ้นชันในตำรับยาโบราณ ซึ่งจากงานวิจัยพบว่า "ขมิ้นชัน" ประกอบไปด้วย โปรตีน ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุหลายชนิด รวมถึงสาร CURCUMIN (เคอร์คูมิน) ที่มีฤทธิ์สูงในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ช่วยในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัส รวมถึงกระตุ้นภูมิต้านทานในร่างกาย ในด้านของผิวพรรณ การรับประทานขมื้นชัน สามารถช่วยลดปัญหาผดผื่นเรื้อรัง ช่วยลดสิว ช่วยลดการติดเชื้อที่ผิวหนัง และยังช่วยทำให้แผลบนผิวหนัง หายเร็วอีกด้วย


               2. อโวคาโด อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี และกรดไขมันโอเมก้า9 ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ เป็นตัวช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในชั้นผิว ช่วยลดการอักเสบที่ชั้นผิว ช่วยให้ผิวมีความชุ่มชื้น และเรียบเนียนขึ้นด้วย


               3. มันหวาน เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดดี ให้พลังงานแก่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว และยังอุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวมีสุขภาพดี และยังทำหน้าที่เป็นเสหมือนสารกันแดดตามธรรมชาติ ช่วยปกป้องไม่ให้ผิวเสีย หรือเกิดริ้วรอย จากการโดนรังสี UV นอกจากนี้มันหวาน ยังมีไฟเบอร์สูงมาก จึงช่วยในการขับถ่าย และเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักได้ดี


               4. ชาเขียว จะอุดมไปด้วยสาร Pholyphenols (โพลีฟินนอล) สูง ซึ่งส่วนประกอบหลัก คือ สาร EGCG จัดเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ดีมาก ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ลดการอักเสบที่ผิวหนัง ช่วยลดริ้วรอยที่เกิกจากการโดนแดด ช่วยลดการอักเสบของสิว นอกจากนี้ยังพบว่า EGCG ยังเป็นตัวช่วยในการกระตุ้นให้เกิดการงอกใหม่ของเส้นผมอีกด้วยค่ะ